【給食向上コンサルタントが教える】＊Zoomで開催＊『美味しい！』が止まらない！ ごはんづくり Lesson
こんにちは、
楽しさ満載、JOYKU（ジョイク）運営事務局です！
今回は、「『美味しい！』が止まらない！ ごはんづくり」イベントをZoomを用いたオンラインで開催致します。
本講座は、
保育園経営者、保育園栄養士求職者、保育士、保護者様を対象とした講座となっております★
講師は、雑誌『AERA』や、レシピ本の栄養監修でも活躍中の、給食向上コンサルタントの 加藤 彩子（かとうあやこ）先生です。
保育園の給食室改善に携わり、離職率は激減！保護者評価の高い給食室へと生まれ変わらせています。
今回の講座では、
園児や保護者に喜ばれる給食づくりが出来る！
仕組みを覚えれば、家庭でもバランスの取れるごはんを簡単に作れる！
プロのアドバイスで “普段のごはんづくり” まで、楽しく学んでいきましょう！
保育園の給食室ではこんなお悩みが多いのではないでしょうか？
・給食スタッフが定着しない
・いつも忙しく大変そう
・給食室と保育スタッフで悩みを共有、共感しづらい
・安心安全な給食をいつでも提供したい
・限られた時間で効率よく給食を作りたい…
等、日々お悩みではありませんか？
給食室は閉鎖的で栄養士からの相談も届きづらく、園としても対応に困ることが多くあるのではないでしょうか？
本講座では
バランスの取れたごはんを効率良く作れるようになるコツ
保育園栄養士に必要な事
経営陣と給食スタッフとの関わり
について学び、子どもたちの笑顔のために、楽しい給食室を作りましょう！
講座内では特別に【簡単にバランスが取れる献立メソッド】をご紹介します♪
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▽講師「加藤 彩子（かとうあやこ） 」プロフィール
神奈川県出身。管理栄養士、保育士、フードコーディネーター。
管理栄養士として病院や保育園での指導を経て独立。
雑誌『AERA』や、『ESSE』、企業や書籍で栄養監修を行う。レシピ考案、フードコーディネートも担当。
野菜ソムリエ、保育園での献立作成、栄養管理、給食向上コンサルタントも行う。
保育士資格も活かし、保育現場に寄り添った献立提案をいたします。
アレルギー対応も得意分野。趣味はお菓子、パン作り。
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当日はZoomというオンライン会議システムを利用いたします！
＊Zoomについて＊
Zoomとは世界で1番利用されているオンライン会議システムです。（現在経済産業省等より学習支援として利用を推進されています）
〜アクセスは簡単！たった3回クリックするだけ📱〜
①事前に、パソコンやスマホにZoomのアプリをダウンロードしておいて下さい。
②開催日数日前に、Zoom入室用の URL を記載したメールをお送り致します。
③開催時間になりましたら、URLをクリックしていただくと…
このような画面になりますので、「コンピューターオーディオに参加する」をクリックして下さい！
その後、入室が許可されるとオンラインルームへの参加が可能となります♪
簡単に参加出来ますので、当日までにZoomアプリのご確認よろしくお願い致します！！
・インターネットにつなげる、スマホまたはPC（Zoomというオンライン会議システムを利用します）
・A4サイズの用紙
・筆記用具（ペンなど）
※注意事項※
＊講師の先生のノウハウ流出防止のため、アーカイブ配信は原則行っておりませんのでご了承ください。
（もしご要望の場合、講師の方に直接ご相談ください）
＊オンラインでの開催になりますので、予めネット環境のご確認をよろしくお願い致します。
＊デバイスのご準備をお願い致します。
＊「Wi-Fi等ネットの接続が切れる」「操作ミスで途中で受講が出来なくなった」「機器の問題により音声が聞こえなかった」等の、講義中に起きたトラブルについてはリモートのため、こちらから対処致しかねますので予めご了承下さい。
＊こちらの講座はワークショップの為、左下、ビデオをオンの状態でのご参加をお願いしております。ご協力宜しくお願い致します。
上記ご了承の上、お申し込み下さい。